CZEKOLADOWE PIRAMIDKI Z MASCARPONE

Składniki:

czekolada ciemna

czekolada biała

serek mascarpone

200ml śmietanki 30%

cukier z wanilią

wiśnie ze słoika

Czekolady rozpuszczamy (w kuchence mikrofalowej lub w kąpieli wodnej). Za pomocą łyżeczki kształtujemy krążki 

o średnicy ok. 8cm (najlepiej zrobić to na folii spożywczej) i wsadzamy do lodówki do zastygnięcia. Serek mascarpone mieszamy ze śmietanką i cukrem z wanilią. Na krążek czekoladowy nakładamy masę serową i lekko odsączone wiśnie. Przykrywamy krążkiem drugiego koloru. Powtarzamy kilkakrotnie w zależności od pożądanej wysokości piramidki. Smacznego :)