OMLETY

 Na  śniadanie, kolację lub między posiłkami. Z cukrem pudrem, dżemem albo owocami. Omlety :)

 

 

Składniki:

(na 1 sztukę)

1 jajko

łyżeczka cukru

łyżeczka mąki pszennej

szczypta soli

olej do smażenia

 

 

Białka z solą ubijamy na sztywną pianę. Żółtka z cukrem ucieramy do białości. Dodajemy mąkę i mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. następnie dodajemy pianę z białek i delikatnie mieszamy. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu strona na zloty kolor. SMACZNEGO :)