Seler. Smaczny, niskokaloryczny i bardzo zdrowy.Doskonały na surówk i sałatki , jako dodatek lub główny składnik zup
i soków. Wymieniać można długo, ale ja zamiast pisać wolę gotować :)
Dziś placki z selerem
i soków. Wymieniać można długo, ale ja zamiast pisać wolę gotować :)
Dziś placki z selerem
Składniki:
seler
1/2 szklanki płatków owsianych
2 jajka
1/2 szklanki kefiru
4 łyżki mąki pełnoziarnistej
sól
pieprz
Seler trzemy na tarce o grubych oczkach. Płatki zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 10 min. Mieszamy wszystkie składniki i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Smażymy na złoty kolor.
Jako dodatek do placków świetnie sprawdzi się lekki, wiosenny sos na bazie kefiru
Do szklanki kefiru dodajemy drobno posiekane ogórki, szczypior i rzodkiewkę. Doprawiamy solą i pieprzem. Polewamy placki. Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz