Sos malinowy z wanilią. Świetny dodatek do lodów, deserów i wielu innych dań. Jego przygotowanie jest banalnie proste. Wystarczy zmiksować ze sobą ziarenka wanilii, maliny i cukier (Jeśli maliny są kwaśne, można dodać nieco więcej cukru niż w przepisie lub jeśli deser do którego podamy sos jest bardzo słodki nieco mniej :)
Nie wątpiłam ani przez chwilę, że koncert BEYONCE będzie dla mnie niesamowitym przeżyciem. Nie przesadzę,
jeśli powiem, że do tej pory najwspanialszy ze wszystkich jakie miałam okazję usłyszeć i zobaczyć. Show było niesamowite- tancerze, światła, muzycy, oprawa audiowizualna a przede wszystkim sama Beyonce i jej głos- wszystko
na najwyższym poziomie. Talent i pełen profesjonalizm. Bez skandalu i przerostu formy nad treścią. Dlatego nawet w porównaniu z innymi największymi (lub po prostu najdroższymi) gwiazdami Beyonce wypada tak niesamowicie.
Oczywiście całości dopełniły kreacje od Ralph&Russo, Emilio Pucii, Givenchy, Kenzo, Alon-Livne, Dennis Kolpodinos, David Koma. Było Pięknie!
Ciasteczka z masłem orzechowym. Doskonałe do kawy lub do mleka na drugie śniadanie:)
Składniki:
120g mąki
szczypta soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki przyprawy do pierników
1 jajko
75g cukru trzcinowego
75 g masła
80g masła orzechowego
Wszystkie składniki wrzucamy do miski, wyrabiamy na gładkie ciasto. Formujemy wałek i kroimy na 12 równych części. Lekko rozwałkowujemy. Pieczemy 15 minut w temperaturze 190 st.
Po upieczeniu ciasteczka są bardzo kruche, dlatego z blachy zdejmujemy je dopiero gdy lekko ostygną i stwardnieją.
Świeże zioła prosto z ogrodu to coś za czym tęsknię przez całą zimę. A kiedy już się ich doczekam dodaję je
do wszystkiego co tylko możliwe. Dziś wylądowały w faszerowanych jajkach :)
Składniki:
Jajka
Świeże zioła
jogurt naturalny kozi
ser żółty
sól
pieprz
Jajka gotujemy na twardo. Przekrajamy ze skorupką na połówki. Ostrożnie wyjmujemy jajka ze skorupek, wrzucamy
do miski i ugniatamy widelcem. Dodajemy jogurt i drobno posiekane zioła ( U mnie szczypiorek,liście czosnku i lubczyk .Przyprawiamy do smaku. Masę przekładamy do skorupek, posypujemy startym serem i wstawiamy na kilka minut
do piekarnika. Kiedy ser się rozpuści wyjmujemy i podajemy :)
Christian Dior Resort 2014. Piękna, wyrafinowana, urzekająca kolekcja zaprezentowana dwa dni temu w Monako. Idealnie skrojone płaszcze, garnitury, zwiewne sukienki. Nieco asymetrii, zamki błyskawiczne ('symbol sportu i dynamiki'-powiedział Raf Simons), kurtki ze skróconymi rękawami, aksamit. Tak różnorodnie a jednocześnie tradycyjnie, elegancko
W codziennej diecie staram się unikać cukru tam gdzie jest to tylko możliwe. Ostatnio bardzo posmakowały mi desery
z bananem. Słodkie choć niesłodzone. Sernik bananowy przygotujemy w kilka chwil, a do tego, do jego wykonania nie potrzebujemy piekarnika. Wystarczy patelnia :)
Składniki:
3/4 kostki twarogu
jajko
banan
kiwi
Twaróg, banana i jajko dokładnie rozgniatamy widelcem.Mieszamy. Przekładamy na patelnię i smażymy na małym ogniu aż masa zacznie gęstnieć (ok 15 min). Cały czas mieszamy, inaczej sernik może się przypalić. Następnie zdejmujemy z ognia, układamy na talerzyku i polewamy sosem ze zmiksowanego kiwi.
ale z powodzeniem możemy użyć każdego innego suchego ciasta. Jest to również doskonały sposób na wykorzystanie skrawków które nam zostały lub uratowanie ciasta które nie do końca nam wyszło.
Koktajl bananowy z awokado, jest doskonałą propozycją na śniadanie, ale równie dobrze możemy go podać na deser. Jest naturalnie słodki i bardzo kremowy. Doda nam energii na cały dzień :)
Składniki:
dojrzałe awokado
banan
mleko
Awokado i banana dokładnie miksujemy. Zmniejszamy obroty i dolewamy mleko ( ilość mleka zależy od konsystencji jaką chcemy uzyskać)
Jakiś czas temu zupełnie przypadkiem natknęłam się w internecie na piosenkę zespołu LemOn. Oczarowana, zaczęłam szukać większej ilości utworów w ich wykonaniu. Niestety na próżno. Cóż, nie dowierzając, że muzyka, która zrobiła
na mnie tak ogromne wrażenie jest rodem z Polski słuchałam znalezionego utworu bez ustanku, napawając się emocjami, które we mnie wywoływał. Nie minęło wiele czasu, kiedy włączając telewizję usłyszałam dobrze już poznany głos wokalisty zespołu. Okazało się, że jest uczestnikiem jednego z muzycznych show. Pomyślałam: wspaniale! chociaż za moment zrobiło mi się jakoś przykro, bo już tak mam, że jeśli coś staje się przebojem, tracę emocje, intymność i po prostu
lubię to bez większego zaangażowania. A wątpliwości, że zespół będzie przebojem nie miałam! No i świadomość tego,
co- może poza Moniką Brodką i Anią Dąbrowską- dzieje się z gwiazdami takich programów, wzbudzała jakiś niepokój.
Teraz, po upływie czasu, obecności w stacjach muzycznych- radiowych i telewizyjnych, trwam w nadziei, że chłopcy utrzymają swój niepowtarzalny styl i profesjonalizm. Głos wokalisty (niewiarygodnie jak na taką dojrzałość młodego), charakter utworów, strona muzyczna- wszystko to sprawia, że są dla mnie nadzieją polskiej muzyki młodego pokolenia.
Doczekaliśmy się pierwszych kolekcji Resort 2014. O ile Bottega Veneta mnie nie przekonał i póki co nie odnajduję się w tego typu stylizacjach, o tyle Andreas Melbostad stworzył dla DIESEL BLACK GOLD zestawy, które doskonale trafiają w mój gust. To jego druga kolekcja dla tej marki i przyznam, że czekam na kolejne.
