ŚWIĄTECZNE INSPIRACJE / ŚWIĄTECZNE DEKORACJE - PART II

 

ŚWIĄTECZNE PIERNICZKI

Najwyższa pora przygotować świąteczne pierniczki.
Dzisiaj szybki i prosty przepis dla tych, którzynie mają czasu na te "leżakujące";)

Składniki:
500 g mąki pszennej

125 g masła

1 jajko
pół szklanki miodu
100 g cukru
2 łyżeczki sody oczyszczonej
dwie łyżeczki przyprawy piernikowej (lub zamiennie cynamon i imbir)

 

Masło z cukrem ucieramy (ew. rozpuszczamy - wersja łatwiejsza:)), dodajemy resztę składników i mieszamy. Ja zwykle ciasto odkładam do lodówki na conajmniej pół godziny. Później wałkujemy na cienki placek (w razie potrzeby posypując mąką) i wycinamy kształty.
Pieczemy ok 8-10min  w temp. 180st.
Dekorujemy według uznania:)

Smacznego!

 

BABECZKI MINNIE / MUFFINKI

Pieczemy babeczkowe Myszki Minnie:) Doskonały pomysł na szybką, łatwą I przyjemną zabawę z dzieckiem. Przepis na opakowaniu:)

 

 

 

PANNA COTTA Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ

Składniki:

500ml śmietanki 30%

250ml mleka

100g białej czekolady

5 łyżeczek żelatyny

ziarenka z laski wanilii

Żelatynę zalewamy małą ilością zimnej wody i odstawiamy na ok 10 min.Śmietankę i mleko podgrzewamy (nie gotujemy)
 do gorącego płynu wrzucamy połamaną białą czekoladę i wanilię. Gdy czekolada się roztopi dodajemy żelatynę i mieszamy aż żelatyna całkowicie się rozpuści. Przelewamy do foremek i odstawiamy do stężenia. Podajemy z sosem owocowym. SMACZNEGO:)

TOMMY HILFIGER CHRISTMAS 2013

 

ŚWIĄTECZNE INSPIRACJE / ŚWIĄTECZNE DEKORACJE - PART I

ŚWIĄTECZNY STÓŁ / POTRAWY NA ŚWIĘTA

Jak dla nas to idealny pomysł na kompozycję Świątecznych potraw:)

 

 

 

 

via marksandspencer

BURBERRY CHRISTMAS 2013

 

PATATY Z PORAMI I GORGONZOLĄ

Obiecywałam, że pataty jeszcze się u nas pojawią no i wróciły na stół. Tym razem  w wersji pikantnej - z porami i gorgonzolą. Zapraszamy.

Składniki: 

4 pataty

2 pory

120g sera gorgonzola

2 łyżki oliwy z oliwek

sól 

pieprz

Pataty dokładnie myjemy, osuszamy, smarujemy łyżką oliwy. Wkładamy do żaroodpornego naczynia, posypujemy solą
i wkładamy do nagrzanego do 190st. piekarnika. Pieczemy ok godzinę, aż do miękkości.

Na pozostałej oliwie podsmażamy pory przez ok. 3 minuty (do lekkiego zarumienienia)Dodajemy sól i pieprz do smaku. Miękkie pataty kroimy wzdłuż na pół, układamy w naczyniu przecięciem w górę. Nakładamy pory, układamy plastry gorgonzoli i wkładamy ponownie do piekarnika na kilka minut, aż ser się rozpuści. SMACZNEGO:)